Sate Udang Goreng Renyah

Bahan:

500 gr udang ukuran sedang

5siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

½ sdt lada
250 gr tepung berbumbu

tusuk sate

minyak goreng

Cara Membuat:

1. Bersihkan udang, lumuri dengan garam, bawang putih, dan lada, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Angkat, tiriskan.

2. Lumuri udang dengan tepung berbumbu sampai rata.

3. Panaskan minyak, goreng udang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 8 orang